Enclavado en la Sierra de Tramuntana
En 2022 nos embarcamos en un viaje transformador. Como equipo queremos ayudar a este paraíso con meditadas renovaciones, cambios en la gestión de los viñedos y nuevas conexiones.
Pequeños cambios
Con una filosofía de vinificación remodelada, nuestro estilo de vino experimentó una profunda evolución. Adoptando un enfoque holístico, trabajamos nuestras propias 6 hectáreas de viñedos para crear expresiones inigualables de la tierra.
Cambiar los viñedos a una gestión biológica fue el primer paso del cambio.
Naturaleza
Microorganismos, insectos, aves.
Cultivar esta tierra significa hacer que la sinfonía de la naturaleza cobre vida.
CREACIóN
Reunirnos gracias a afortunadas coincidencias, formar un equipo y crear este paraíso junto con la naturaleza. El lugar perfecto para pasar tiempo en la naturaleza rodeado de gente inspiradora y de las vides que crean nuestros vinos.